РАСПОРЯЖЕНИЕ Администрации города Ленинска-Кузнецкого от 09.04.2002 № 274
"ОБ ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ ЛЕТНИХ КАФЕ И МЕЛКОРОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ СЕТИ НА ТЕРРИТОРИИ Г. ЛЕНИНСКА-КУЗНЕЦКОГО"
Официальная публикация в СМИ:
публикаций не найдено
Утратил силу в связи с изданием постановления администрации г. Ленинска-Кузнецкого от 15.04.2008 № 519.
АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДА ЛЕНИНСКА-КУЗНЕЦКОГО
РАСПОРЯЖЕНИЕ
от 9 апреля 2002 г. № 274
ОБ ОРГАНИЗАЦИИ РАБОТЫ ЛЕТНИХ КАФЕ И МЕЛКОРОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ
СЕТИ НА ТЕРРИТОРИИ Г. ЛЕНИНСКА-КУЗНЕЦКОГО
В целях упорядочения организации деятельности временных объектов мелкорозничной торговли и общественного питания, повышения уровня обслуживания населения в соответствии с Федеральными законами от 30.03.99 № 52-ФЗ "0 санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", от 07.02.92 № 2300-1 "О защите прав потребителей", Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.98 № 55 "Правила продажи отдельных видов товаров", совместным Постановлением Госстандарта России, Роскомторга и Госкомсанэпиднадзора России от 18.01.95 № 4/3/3 "О проведении обязательной сертификации услуг общественного питания", в целях упорядочения организации работы летних кафе, предприятий мелкорозничной торговли на территории города и повышения культуры обслуживания населения:
1. Утвердить:
1.1. Основные требования к организации работы летних кафе и мелкой розницы согласно приложению 1.
1.2. Форму разрешения на ввод в эксплуатацию летнего кафе согласно приложению 2.
2. Управлению архитектуры и градостроительства (Германова Н.Б.) совместно с отделом потребительского рынка, услуг и защиты прав потребителей (Рубан Л.С.) определить перечень площадок для размещения объектов мелкорозничной торговой сети.
3. Комитету по управлению муниципальным имуществом (Устинов Д.А.) в срок до 25 мая провести конкурс на право размещения и организации работы летней торговой сети. Организовать заключение договоров аренды земельных участков на размещение объекта мелкорозничной торговли.
3. Управлению внутренних дел (Мицук Н.А.) определить меры по охране общественного порядка в местах дислокации торговых точек мелкорозничной сети.
4. Городскому Центру санитарно-эпидемиологического надзора (Емелин Г.П.) обеспечить контроль за соблюдением санитарных правил при реализации продуктов питания в летней торговой сети.
5. Отделу потребительского рынка, услуг и защиты прав потребителей (Рубан Л.С.):
5.1. Организовать постоянные проверки работы летней торговой сети по соблюдению санитарных правил и правил торговли;
5.2. Провести в период с 01.06.2002 по 01.09.2002 городской смотр-конкурс на лучшее летнее кафе.
6. Отделу по взаимодействию с общественными объединениями и СМИ (Носова Л.И.) опубликовать распоряжение в средствах массовой информации.
7. Контроль за исполнением распоряжения возложить на заместителя Главы администрации по экономике, промышленности и финансам Рыбалко и заведующего отделом потребительского рынка, услуг и защиты прав потребителей (Рубан Л.С.).
Глава администрации
В.К.ЕРМАКОВ
Приложение 1
к распоряжению
Главы администрации
города Ленинска-Кузнецкого
от 9 апреля 2002 г. № 274
ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ
к организации работы летних кафе
и мелкорозничной торговой сети
I. Общие требования
1.1. К мелкорозничной торговой сети относятся:
стационарная мелкорозничная сеть (палатки, киоски, павильоны);
передвижные средства разносной и развозной торговли (тележки, автолавки, фургоны, лотки, корзины и др.).
1.2. Основные требования к организации работы летних кафе, мелкорозничной торговой сети (далее - основные требования) распространяются на юридических и физических лиц, осуществляющих торговую деятельность независимо от организационно-правовых форм и видов собственности, ведомственной подчиненности.
1.3. Летнее кафе открывается по решению администрации города после проведения конкурса.
Право открытия кафе предоставляется лицу, предложившему наиболее выгодные условия в соответствии с требованиями комиссии по рассмотрению вопросов, связанных с предоставлением мест и организацией работы летних кафе (приложение), а также соискателю, предложившему большую сумму оплаты за право размещения летнего кафе.
1.4. Критерии, определяющие выделение площадок для летних кафе:
1.4.1. архитектурно-планировочное решение
1.4.2. ассортимент реализуемой продукции
1.4.3. применение современного оборудования
1.4.4. наличие вывески
1.4.5. внешний вид продавцов
1.4.6. оформление ценников, витрин
1.4.7. соблюдение санитарных правил и правил торговли
1.4.8. сумма оплаты за право размещения летнего кафе
1.5. Территория, прилегающая к летнему кафе, должна иметь комплексное благоустройство, включающее в себя асфальтовое или иное твердое покрытие, специальное оборудование, тенты (навесы, шатры), ограждения, мусорные урны, стационарные туалеты или биотуалеты.
1.6. Работа летних кафе, расположенных в жилых зонах города, в т.ч. работа аудио-, видеоаппаратуры, других устройств для воспроизведения музыки, разрешается с 6.00 до 23.00 часов.
1.7. Для осуществления мелкорозничной торговли юридические и физические лица обязаны иметь разрешение установленной формы.
1.8. Летние кафе, стационарные предприятия мелкорозничной торговой сети должны иметь вывеску с указанием принадлежности, режима работы, юридического адреса собственника и номера телефона.
1.9. Продавцы и обслуживающий персонал должны иметь форменную одежду, нагрудную визитную карточку.
II. Требования к помещению и оборудованию
2.1. Летнее кафе, каждое мелкорозничное предприятие должно иметь соответствующий инвентарь и оборудование, а торгующие скоропортящимися товарами - средства охлаждения. Применяемые средства измерения должны быть исправны и проходить поверку в установленном порядке в органах государственной метрологической службы.
2.2. Прилавки, с которых осуществляется продажа продовольственных товаров, должны быть покрыты клеенкой, пластиком или другими водонепроницаемыми материалами, разрешенными к контакту с пищевыми продуктами.
III. Порядок продажи товаров и санитарные требования
3.1. Работа летних кафе, мелкорозничных предприятий осуществляется при наличии следующих документов:
ассортиментного перечня, согласованного с ГЦСЭН;
сертификата соответствия на товар;
товаро-сопроводительных документов;
санитарного и контрольного журнала;
медицинских книжек обслуживающего персонала;
книги отзывов и предложений.
Документы должны находиться у лица, осуществляющего торговлю.
3.2. Образцы выставленных товаров должны иметь ценники, оформленные в соответствии с пунктом 19 Правил продажи отдельных видов товаров.
3.3. Продавец обязан сообщать покупателю достоверную информацию о продаваемом товаре. Продавец несет ответственность за сообщаемую покупателю информацию о гарантийном сроке, сроке годности, качестве, количестве (массе, весе), потребительских свойствах продаваемого товара. По требованию потребителя продавец обязан предоставить покупателю возможность проверить меру отпущенного товара.
3.4. При обслуживании покупателей продавцы мелкорозничной сети обязаны:
выполнять требования Правил продажи отдельных видов товаров и настоящие основные требования;
строго соблюдать сроки реализации и правила отпуска пищевых продуктов;
содержать в чистоте рабочее место, территорию, торговое оборудование, используемое для работы;
предохранять товары от пыли, загрязнения (продовольственные товары должны прикрываться полиэтиленовой пленкой, марлей или белой тканью);
строго соблюдать правила личной гигиены и иметь санитарную одежду;
запрещается допуск в палатки, киоски и т.д. посторонних лиц за исключением работников, имеющих на это право по роду своей службы.
3.5. В летнем кафе должна использоваться только одноразовая посуда, для утилизации использованной посуды должен быть установлен контейнер.
3.6. Торговля вразвал разрешается только бахчевыми, овощами, картофелем.
3.7. Продажа товаров, облагаемых акцизами, перечень которых утверждается Правительством, может осуществляться только при наличии выданной в установленном порядке лицензии на право торговли ими.
IV. Ответственность за организацию питания в летних кафе
Предприятия несут ответственность за соблюдение безопасности оказываемых посетителям услуг.
При несоблюдении данных требований предприятие-нарушитель несет ответственность в установленном законом порядке.
V. Контроль за работой летних кафе и предприятий мелкорозничной торговли
Контроль за работой летних кафе и предприятий мелкорозничной торговли осуществляется органами и службами, имеющими на это право в соответствии с законодательством, в пределах своей компетенции.
Зам. Главы администрации
по экономике, промышленности
и финансам
А.Н.РЫБАЛКО
Приложение 2
к распоряжению администрации
города Ленинска-Кузнецкого
от 9 апреля 2002 г. № 274
ФОРМА
АДМИНИСТРАЦИЯ
Ленинска-Кузнецкого
Кемеровской области
Отдел потребительского
рынка, услуг и защиты
прав потребителей
РАЗРЕШЕНИЕ
на ввод в эксплуатацию
летнего кафе
от _______________ № ___
----------------------------------T------------------------------¬
¦Дана: ¦ ¦
+---------------------------------+------------------------------+
¦Вид деятельности: ¦ ¦
+---------------------------------+------------------------------+
¦Место торговой точки: ¦ ¦
+---------------------------------+------------------------------+
¦Срок действия: ¦ ¦
+---------------------------------+------------------------------+
¦Режим работы: ¦ ¦
+---------------------------------+------------------------------+
¦Ассортимент: ¦ ¦
+---------------------------------+------------------------------+
¦Свидетельство об уплате единого ¦ ¦
¦налога на вмененный доход на ¦ ¦
¦данное место ¦ ¦
+---------------------------------+------------------------------+
¦Дополнительные обязательства ¦ ¦
L---------------------------------+-------------------------------
Согласовано:
УАиГ
ГУ "Центр государственного
санитарно-эпидемиологического
надзора"
Отдел потребительского рынка,
услуг и защиты прав потребителей
Зам. Главы администрации
по экономике, промышленности
и финансам
А.Н.РЫБАЛКО
Приложение
к Основным требованиям
к организации работы летних кафе
и мелкорозничной торговой сети,
утвержденным распоряжением
Главы администрации
города Ленинска-Кузнецкого
от 9 апреля 2002 г. № 274
КОМИССИЯ
по рассмотрению вопросов, связанных
с предоставлением мест и организацией работы летних кафе
Рыбалко А.Н. - заместитель Главы администрации по экономике,
промышленности и финансам, председатель
комиссии
Рубан Л.С. - заведующий отделом потребительского рынка,
услуг и защиты прав потребителей, секретарь
комиссии
Члены комиссии:
Германова Н.Б. - начальник управления архитектуры и
градостроительства
Емелин Г.П. - главный врач ГУ "Центр государственного
санитарно-эпидемиологического надзора"
Мицук Н.А. - начальник УВД
Смирнова С.С. - начальник станции по борьбе с болезнями
животных
Устинов Д.А. - и.о. председателя комитета по управлению
муниципальным имуществом
