РАСПОРЯЖЕНИЕ Администрации города Ленинска-Кузнецкого от 06.06.2000 № 473
"О МЕРАХ ПО УПОРЯДОЧЕНИЮ РАБОТЫ ЛЕТНИХ КАФЕ НА ТЕРРИТОРИИ ГОРОДА ЛЕНИНСКА-КУЗНЕЦКОГО"
Официальная публикация в СМИ:
публикаций не найдено
Утратил силу в связи с изданием постановления администрации г. Ленинска-Кузнецкого от 15.04.2008 № 519.
АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДА ЛЕНИНСКА-КУЗНЕЦКОГО
РАСПОРЯЖЕНИЕ
от 6 июня 2000 г. № 473
О МЕРАХ ПО УПОРЯДОЧЕНИЮ РАБОТЫ
ЛЕТНИХ КАФЕ НА ТЕРРИТОРИИ ГОРОДА
ЛЕНИНСКА-КУЗНЕЦКОГО
В соответствии с Законом Российской Федерации от 30.03.99 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.98 № 55 "Об утверждении продажи отдельных видов товаров", статьей 6 Закона Кемеровской области от 25.09.97 № 112 "О местном самоуправлении в Кемеровской области", в целях защиты прав потребителей и упорядочения работы летних кафе:
1. Утвердить:
1.1. Основные требования к работе летних кафе согласно приложению № 1;
1.2. Примерный ассортиментный перечень продукции для реализации в летних кафе согласно приложению № 2;
2. Руководителям предприятий и индивидуальным предпринимателям согласовывать режим работы летних кафе в Администрации города.
3. Контроль за исполнением распоряжения возложить на первого заместителя Главы администрации и заведующего отделом контроля и координации торговли, общественного питания и быта Рубан Л.С.
Глава администрации
А.Г.КОЧУЕВ
Приложение № 1
к распоряжению Администрации
города Ленинска-Кузнецкого
от 6 июня 2000 г. № 473
ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ
к работе летних кафе
I. Общие требования
1.1. Основные требования распространяются на юридических и физических лиц, осуществляющих торговую деятельность независимо от организационно-правовых форм и видов собственности, ведомственной подчиненности.
1.2. Летнее кафе открывается с разрешения Администрации города и в отведенном ему месте.
Для осуществления мелкорозничной торговли юридические и физические лица обязаны иметь разрешение на право торговли установленной формы (приложение).
1.3. Летнее кафе должно иметь вывеску с указанием принадлежности, режима работы, юридического адреса собственника и номер телефона.
1.4. Продавцы и обслуживающий персонал должны иметь фирменную одежду, нагрудную визитную карточку.
II. Требования к помещению и оборудованию
2.1. Летнее кафе должно иметь соответствующий инвентарь и оборудование, а торгующие скоропортящимися товарами - средства охлаждения. Применяемые средств измерения должны быть исправны и проходить проверку в установленном порядке в органах государственной метрологической службы.
2.3. Прилавки, с которых осуществляется продажа продовольственных товаров, должны быть покрыты клеенкой, пластиком или другими водонепроницаемыми материалами, разрешенными к контакту с пищевыми продуктами.
III. Порядок продажи товаров и санитарные требования
3.1. На все продаваемые в летнем кафе товары должны быть документы, указывающие их источник поступления (накладные); документ, подтверждающий качество (сертификат).
Документы должны находиться у лица, осуществляющего торговлю.
3.2. Образцы выставленных товаров должны иметь ценники, оформленные в соответствии с пунктом 19 Правил продажи отдельных видов товаров.
3.3. Продавец обязан сообщить покупателю достоверную информацию о продаваемом товаре. Продавец несет ответственность за сообщаемую покупателю информацию о гарантийном сроке, сроке годности, качестве, количестве (массе, весе), потребительских свойствах продаваемого товара. По требованию потребителя продавец обязан предоставить покупателю возможность проверить меру отпущенного товара.
3.4. При обслуживании покупателей продавцы мелкорозничной сети обязаны выполнять требования Правил продажи отдельных видов товаров и настоящих Основных требований.
3.5. Продавец обязан строго соблюдать сроки реализации и правила отпуска пищевых продуктов.
3.6. Продавцы мелкорозничной торговой сети обязаны:
иметь медицинское освидетельствование (медицинскую книжку);
содержать в чистоте рабочее место, территорию, торговое оборудование, используемое для работы;
предохранять товары от пыли, загрязнения, а продовольственные товары должны прикрываться полиэтиленовой пленкой, марлей или белой тканью;
строго соблюдать правила личной гигиены и иметь санитарную одежду;
при отпуске товаров пользоваться щипцами, лопаточками.
3.7. Летнее кафе должно иметь одноразовую посуду и контейнер для утилизации использованной посуды.
Зам. Главы администрации -
руководитель аппарата
Н.Ф.ГУРОВА
Зав. отделом контроля и
координации торговли,
общественного питания и быта
Л.С.РУБАН
Приложение
к Основным требованиям, утвержденным
распоряжением Администрации
города Ленинска-Кузнецкого
от 6 июня 2000 г. № 473
ФОРМА
разрешения на организацию летнего кафе
АДМИНИСТРАЦИЯ
Ленинска-Кузнецкого
Кемеровской области
Отдел контроля и
координации торговли,
общественного питания и быта
РАЗРЕШЕНИЕ
на организацию летнего кафе
от ______________ № ______
